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Me llamo José María Puya, tecnólogo alimentario y dietista-nutricionista.Sigue mi divulgación en YouTube, LinkedIn y Instagram ¿Es cierto que la Coca-Cola de Estados Unidos sabe diferente a la de España y que tiene muchos más azúcares añadidos? La gente ha hablado...
Me llamo José María Puya, soy divulgador alimentario, tecnólogo alimentario y dietista-nutricionista.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. En el ámbito de la nutrición, existe cierta inquietud infundada acerca de la desnaturalización...
Me llamo José María Puya, soy divulgador alimentario, tecnólogo alimentario y dietista-nutricionista.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. En un sorprendente avance tecnológico, la empresa Air Protein ha logrado extraer proteínas directamente del aire. Si...
En el Episodio 163 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos a Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos y divulgador de alimentación especialista en seguridad alimentaria. En la entrevista nos contará los riesgos y peligros asociados con el anisakis, el uso de utensilios...
Autor: José María Puya (tecnólogo de alimentos y dietista-nutricionista)Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. Las frutas cortadas en mitades o en cuartos que encontramos en los supermercados y en fruterías como pueden ser el melón, la...
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