Estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética o la Formación Profesional en Dietética es cada vez más habitual en nuestra sociedad. Aunque es cierto que en estos estudios se enseñan los conceptos teóricos necesarios para desempeñar la profesión de...
En el Episodio 144 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos al divulgador científico y dietista Ismael Galancho para presentar su nuevo libro Quema tu dieta: pierde grasa y mejora tu rendimiento con rigor y ciencia (Editorial Grijalbo). Antes de mostrarte los enlaces...
Una correcta alimentación aplicada a los deportistas y usuarios de ejercicio es prácticamente esencial de cara a que se produzca una mejora del rendimiento y una óptima recuperación. Además de aconsejar acudir a dietistas o nutricionistas deportivos para que puedan...
Como ya comentamos en nuestro artículo Diferencia entre «Ciencia de los Alimentos» y «Tecnología de los Alimentos», ambos conceptos son disciplinas diferentes. Mientras la Ciencia de los Alimentos es la disciplina que estudia, a partir de la biología, química,...
En el Episodio 82 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos a Víctor Reyes, dietista y creador del veterano blog Fitnessreal.es. Víctor presenta Conquista tu Físico, su primer y extenso libro. Antes de mostrarte los enlaces para que disfrutes de la entrevista,...
Cómpralo en https://alimentologia.com/libro Me llamo José María Puya (@JoseKenji), y te presento Ya soy dietista, ¿por dónde empiezo?, la primera guía de iniciación para recién titulados TSD y D-N; estudiantes y futuros estudiantes del Ciclo Formativo Grado Superior...
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