por Alimentologia | Ago 13, 2020 | Ciencia de los Suplementos, Nutrición Deportiva, Suplementos, Whey protein
Esta información será ampliada en el primer libro de José María Puya (Ciencia de los Suplementos) que será lanzado en 2021. Puedes seguir mi trabajo de divulgación en Instagram. En este artículo informaremos de las características de una de las materias...
por Alimentologia | Ago 6, 2020 | Ciencia de los Suplementos, Nutrición Deportiva, Suplementos, Whey protein
Me llamo José María Puya, soy tecnólogo alimentario y dietista deportivo. Puedes seguir mi trabajo de divulgación en Instagram. ¿Prefieres la avena o los copos? ¿Eres más de carbohidratos o de amilopectina? ¿Eres de los que prefieren la creatina monohidrato a la...
por Alimentologia | Jul 29, 2020 | Ciencia de los Suplementos, Creatina, Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva, Suplementos
Esta información será ampliada en el libro ‘Ciencia de los Suplementos’ que será lanzado a principios de 2021. Puedes seguir las novedades del proceso de elaboración aquí. A pesar de la inexistencia de certificaciones de calidad específicas en...
por Alimentologia | May 6, 2020 | Nutrición Deportiva, Suplementos
Artículo actualizado a la última actualización del AIS: marzo 2019 El Instituto Australiano del Deporte o Australian Institute of Sport (AIS), una institución deportiva de referencia encargada de asegurar que los deportistas australianos de alto rendimiento dispongan...
por Alimentologia | May 1, 2020 | Nutrición Deportiva, Suplementos
Artículo actualizado a la última actualización de la ISSN: 2018 La Sociedad Internación de Nutrición Deportiva o International Society of Sports Nutrition (ISSN), al mando de Chad M. Kerksick y colaboradores (2018), clasificaron los suplementos más característicos en...
por Alimentologia | Abr 15, 2020 | Ciencia de los Suplementos, Creatina, Mitos, Suplementos
Puedes seguir mi trabajo de divulgación en Instagram. Anteriormente fue el turno de la proteína en polvo. Hoy le toca a la creatina. Si aún no has leído el anterior artículo o no me conoces, me gustaría presentarme:Me llamo José María Puya, soy tecnólogo...
