En el Episodio 79 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos a Xabier Ramírez de la Piscina, dietista y bioquímico. Xabier nos dará todas las claves de la nutrición y dietética aplicadas a la disciplina del CrossFit, es decir, consejos, pautas, errores, etc.
Antes de mostrarte los enlaces para que disfrutes de la entrevista, presentamos a los mecenas de este episodio:
1. Universidad Isabel I, universidad que oferta el Grado en Nutrición Humana y Dietética, siendo una de las opciones más conocidas para titular como Dietista-Nutricionista en formato semipresencial (más información). Además, también oferta uno de los pocos Másteres Oficiales de Nutrición Deportiva del país, el Máster Universitario en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva (más información).
2. Instituto ITEP, un instituto privado con modalidad presencial (Móstoles, Madrid) y semipresencial, siendo una de las opciones más conocidas para titular como Técnico Superior en Dietética de forma Online (más información).
Las temáticas tratadas han sido:
- Asesoramiento en CrossFit Vs. Fitness.
- Proceso de Asesoría Dietética en CrossFit.
- ¿Existe Carbofobia en CrossFit?
- Dieta Paleo y Dieta de la Zona en CrossFit.
- Conocimientos actuales de Nutrición en los Crossfitter.
- Salud y Crossfitters.
- ¿Los Crossfitters son buenos cumplidores a nivel dietético?
- ¿Le reconforta más un seguimiento en Fitness o CrossFit?
- Errores dietéticos más cotidianos en Crossfitter.
- Nivel de especialización de Nutricionistas en CrossFit.
- La importancia de la parte empírica en la Nutrición.
- Consejo para D-N/TSD quien quiera especializarse en CrossFit.
Puedes ver o escuchar la entrevista a Xabier en las siguientes plataformas:
Libros recomendados de nutrición deportiva y suplementación