Me llamo José María Puya, soy divulgador de nutrición y autor de Ya soy Dietista, ¿Por Dónde empiezo?
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¿Qué es un tecnólogo de los alimentos?

Un tecnólogo de los alimentos es un profesional “sanitario” que ha finalizado sus estudios en el Grado o Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Más información sobre la profesión aquí y aquí.

¿Desde cuándo «Ciencia y Tecnología de los Alimentos» se consideran estudios oficiales en España?

A pesar de que aún la profesión es desconocida a nivel social, los estudios oficiales llevan en España desde el año 1990.

¿Puedo estudiar el Grado de forma online?

Sí, aunque a diferencia del Grado en Nutrición Humana y Dietética, solo existe una universidad donde puede realizarse de forma semipresencial (compaginando el formato online con el presencial, es decir, prácticas y exámenes).

¿Cuáles son las universidades donde puedo estudiar el grado online?

Por ahora solo existe una universidad donde se puede cursar el grado de forma semipresencial. Esta universidad es la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), universidad de la que ya escribimos un artículo anunciando su popular Máster Oficial de Nutrición Deportiva. Si conoces otra universidad, contáctanos y actualizaremos el artículo.

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, por la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM)

Web oficial de los estudios en UCAM: ucam.edu/estudios/grados/alimentos-semipresencial
Folleto de los estudios: ucam.edu/sites/default/files/documentos/folletos-estudios/ficha-grado-en-ciencia-y-tecnologia-de-los-alimentos.pdf
Plan de estudios (asignaturas): ucam.edu/estudios/grados/alimentos-semipresencial/plan-de-estudios
Sede la universidad: Murcia.

Libros recomendados sobre Ciencia y Tecnología Alimentos

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