En el Episodio 132 del Podcast El Alimentólogo tenemos a Nancy Babio y a Francisco Ojuelos, dos de los autores del libro Dietista-nutricionista: Historia de una profesión. Pasado, presente y futuro de la titulación y de la profesión, editado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y el cual puedes descargar aquí.
Todas las autoras son: Nancy Babio, Paula Crespo, Diana Martínez, Francisco Ojuelos y Marta Planas.
Nancy y Francisco nos presentarán la obra y nos comentarán sus percepciones sobre el pasado, presente y futuro de la profesión Dietista-nutricionista.
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