José María Puya

Me llamo José María Puya Braza y soy un apasionado de los alimentos y de la divulgación científica. De profesión, soy Tecnólogo Alimentario, Dietista y Máster Oficial en Nutrición Deportiva. Mi gran pasión es la divulgación científica en diferentes medios digitales y presenciales, pero mi trabajo principal lo conforman las consultas dietéticas (presencial y online) y la formación y consultorías personalizadas.

Aunque llevo desde 2010 divulgando sobre nutrición en redes sociales, no fue hasta 2013 cuando, gracias a mi blog Alimentología Cruda, comencé a protocolizar más el contenido, hasta que en enero de 2018 creé Alimentología, un proyecto más profesional y empresarial.

Mi currículum académico es la siguiente:

  • Máster Oficial Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UOC)
  • Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UEX)
  • Técnico Superior en Dietética (Colegiado nº 2115 COPTESSCV)
  • Técnico Superior en Documentación Sanitaria
  • Antropometrista ISAK Nivel 1

Puedes leer mi currículum completo en el siguiente documento:

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Soy miembro de:

COPTESSCV (Col. nº 2115) | ACYTAEX (Asociación Ldos y Gdos Ciencia y Tecnología Alimentos Extremadura) | DSP (asociado nº 0191)
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