Cada vez es más común estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética o el Ciclo Formativo en Dietética. Aunque estos estudios proveen los conceptos teóricos necesarios para ejercer como dietista-nutricionista y técnico superior en dietética, respectivamente, no siempre se imparten temas fundamentales como la gestión de una consulta de nutrición y el emprendimiento, aspectos de gran importancia en estas profesiones.
Es precisamente esta falta de formación práctica lo que llevó a la creación del libro Ya soy dietista, ¿por dónde empiezo?:
Este libro nace con la intención de brindar a los dietistas-nutricionistas y técnicos superiores en dietética recién titulados o sin experiencia, las herramientas y los conocimientos necesarios para desenvolverse en el ámbito laboral de la nutrición y la dietética. A través de este libro, se busca cubrir la brecha formativa existente en torno a la consulta dietética y las nociones básicas de emprendimiento que son esenciales para todo profesional que quiera comenzar en el mundo laboral.
Si eres un dietista-nutricionista o técnico superior en dietética recién titulado o sin experiencia y estás en la búsqueda de una guía que te ayude a dar tus primeros pasos en este ámbito, Ya soy dietista, ¿por dónde empiezo? es el libro que necesitas.
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