Previamente, recomendamos que eches un vistazo a nuestros artículos de Ciencia y Tecnología Alimentaria y de Seguridad Alimentaria; que escuches nuestro Podcast de alimentos y nutrición, y eches un vistazo a los twitteros recomendados de divulgación de CTA. Además, te recomendamos que seas miembro del Grupo de Facebook #yosoyCTA, un grupo para el Tecnólogo, la Tecnóloga de Alimentos y el estudiante de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
En la red existen blogs de muy buena calidad que han sido y son fuente de información y conocimiento para muchísimas personas que se dedican o les interesa la ciencia y tecnología de los alimentos. A continuación, os dejamos algunos de los más top:
Gominolas de Petróleo
Creado por el Dr. Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo alimentario, ingeniero agrícola. Visita su blog en www.gominolasdepetroleo.com
Blog de Beatriz Robles
Creado por Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y dietista-nutricionista. Visita su blog en www.beatrizrobles.com/blog
SefiFood
Creado por Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos. Visita su blog en www.sefifood.es/blog
Industrias Alimentarias FP
Creado por la tecnóloga de alimentos Marta Roldán. Visita su blog en www.industrialimentariafp.com/category/tecnologia-alimentaria
Farmagemma, El Blog de Gemma del Caño
Creado por Gemma del Caño, farmacéutica especializada en seguridad alimentaria. Visítalo en www.farmagemma.naukas.com
Tomates con genes, J.M. Mulet
Creado por José Miguel Mulet, químico especializado en seguridad alimentaria y alimentación. Visítalo en www.jmmulet.naukas.com
¿Quieres aprender de nutrición y alimentos: alimentologia.com/aprender-nutricion-gratis
Consultorías alimentarias personalizadas: alimentologia.com/consultorias