por Alimentologia | Mar 5, 2023 | Composición corporal, Dietética, Podcast El Alimentólogo
En el Episodio 148 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos al divulgador científico y dietista Ismael Galancho. Nos hablará de la importancia de pasar consulta dietética para los dietistas y nutricionistas. También hablaremos sobre si es recomendable pautar cheat...
por Alimentologia | Oct 23, 2022 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Dietética, Gastronomía, Nutrición Deportiva, Podcast El Alimentólogo
En el Episodio 129 del Podcast El Alimentólogo hago una crítica constructiva al uso de los yogures y postres lácteos de las gamas de proteínas de supermercados: +Proteínas de Mercadona (Hacendado), Proteína Plus de Carrefour, Aldi… Empezamos con las 64Kcal, ya...
por Alimentologia | Jul 16, 2022 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Dietética
Me llamo José María Puya, soy divulgador alimentario. Puedes seguir mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. Características del producto A diferencia de la crema de cacahuetes original de Aldi, la estilo americano no posee un 100% de cacahuetes,...
por Alimentologia | Jun 26, 2022 | Curiosidades, Dietética, Podcast El Alimentólogo
En el Episodio 115 del Podcast El Alimentólogo entrevistamos a José María Capitán, dietista-nutricionista especializado en educación nutricional. José María nos fundamentará sus críticas frente al mítico y venerado «Plato para Comer Saludable» o «Healthy Eating Plate»...
por Alimentologia | Jun 13, 2022 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Dietética
Análisis y cata de las Cremas de Cacahuete Mercadona, Aldi y Carrefour: pulsa aquí Características del producto Es una crema que solo posee anacardos como ingrediente, por lo que no contiene azúcares añadidos y se considera un alimento saludable dentro de una...
por Alimentologia | Ene 9, 2022 | Dietética, Dudas Laborales, Podcast El Alimentólogo, Técnico Superior Dietética
En el Episodio 95 del Podcast El Alimentólogo, nos acompaña Julen Aldaya, técnico superior en dietética y vocal de la Asociación Nacional de Dietistas TSD (ASNADI). Julen nos contará todo sobre la asociación ASNADI: origen, misión, objetivos y funciones. Puedes...
