por Alimentologia | Jul 16, 2024 | Café de especialidad, Cafeína, Curiosidades, Gastronomía
Autor: José María Puya, creador de contenido freelance.Sigue mi trabajo en Instagram y YouTube. La multinacional Apple siempre ha sido sinónimo de innovación y diseño elegante y minimalista, y esto no solo se refleja en sus productos tecnológicos, sino...
por Alimentologia | Mar 11, 2024 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Curiosidades, Seguridad Alimentaria
Me llamo José María Puya, soy dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. Al comprar pechuga de pollo o pavo en tu supermercado habitual, es posible que te hayas encontrado con piezas que presentan...
por Alimentologia | Ene 19, 2024 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Curiosidades, Nutrición Deportiva, Suplementos
Me llamo José María Puya, soy dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. El origen de los suplementos de aminoácidos ramificados es muy impactante. ¿Y por qué exactamente? Porque durante muchos...
por Alimentologia | Nov 22, 2023 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Curiosidades, Dietética, Gastronomía
Me llamo José María Puya, soy dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. En este artículo conocerás de forma sencilla y breve cuáles son las diferencias visuales, organolépticas y nutricionales...
por Alimentologia | Nov 21, 2023 | Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Curiosidades
Me llamo José María Puya, soy dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.Sigue mi trabajo en LinkedIn, Instagram y YouTube. El caqui es una de mis frutas favoritas. Ojalá hubiese caquis todo el año, pero desgraciadamente aparecen en octubre y se van...
por Alimentologia | Oct 15, 2023 | Cafeína, Curiosidades
Me llamo José María Puya, soy dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.Sigue mi trabajo en Instagram y YouTube. PRIME es una marca de bebidas energéticas e «isotónicas» de Logan Paul y KSI que patrocina a Ibai Llanos y el FC Barcelona.Ibai Llanos...
